Сорт
«Атлант» районирован для центральной
полосы России. Он приспособлен для
выращивания в открытом грунте и теплицах.
Рекомендуется выращивать на рыхлых
почвах с обильным внесением органики.
Оптимальным микроклиматом является
достаточно сухой воздух, влажный грунт
и температура +20-+250С.
В отечественных условиях для культивирования
перцев сорта «Атлант» необходимо
использовать рассадный метод. Высевать
семена сорта «Атлант» на рассаду следует
в середине марта. Предварительно
рекомендуется прорастить семена во
влажном тканевом или марлевом лоскутке.
Температура для скорейшего прорастания
семени должна быть чуть выше +250С.
В грунт высаживают рассаду, возраст
которой достиг 40-50 суток. При этом уличный
температурный режим должен быть
стабильным, без угрозы длительных
похолоданий. За две недели до пикировки,
растения рекомендовано закаливать,
вынося их на улицу. Это позволит
подготовить молодые перцы к естественным
атмосферным условиям. Кусты перца
«Атлант» компактные, но достаточно
высокие, поэтому рекомендуется высаживать
растения в грунт не гуще чем 4 шт/м2.
Сразу после адаптации перцев к новым
микроклиматическим условиям, их
необходимо начать формировать в 2 стебля.
Делают это путем прищипки основного
побега и удаления пасынков. Также
высокорослые кусты обязательно необходимо
подвязывать. В период вегетации, уход
за растениями заключается в регулярном
поливе, подкормке, рыхлении. Обильный
полив рекомендуется осуществлять 2-3
раза в неделю, подкармливать растения
следует 1 раз в 20 дней. Обработка химикатами
для защиты перцев от заболеваний не
требуется, поскольку сорт «Атлант» не
подвержен влиянию большинства
распространенных вирусов. При наличии
соответствующего ухода, урожайность
достигает 5 кг/м2
в условиях открытого грунта. В теплице
может быть существенно больше.
Плоды
очень крупные. Их длина достигает 26 см.
Диаметр плода примерно 8 см. Толщина его
стенок средняя – от 5 до 7 мм. Овощ имеет
форму усеченной пирамиды, с несколькими
четко выраженными гранями. Его поверхность
гладкая, глянцевая. Окраска перцев на
стадии созревания – зеленая, по достижению
технической спелости она становится
ярко-красной. Кожица овоща тонкая,
нежная. Внутренняя полость перца содержит
несколько камер с большим количеством
семян. Вкусовые качества перца сорта
«Атлант» превосходные. Его мякоть
умеренной плотности обладает сладковатым
вкусом и приятным свежим ароматом. В
состав овоща входит богатый витаминный
и микроэлементный комплекс. Сочность
плодов сорта «Атлант» позволяет
изготавливать из него сок, который может
использоваться в лекарственных целях.
В 100 гр овоща сорта «Атлант»
содержится 200 мг витамина С,
что превышает необходимую дневную норму
для взрослого человека.
Основные |
Высота куста |
до 1.0 м |
Срок созревания |
120-125 дней |
Цвет |
Красный |
Вес плодов |
200-400 гр |
Назначение |
Для приготовления свежих салатов, кулинарных блюд, консервирования.
приготовление сока в лечебных целях |