Black Mountain Pink - старинный сорт из штата Кентукки США. Семена нашли в 1993 году на
заброшенном хуторе в штате Кентукки, США.
Среднеспелый, индетерминантный,
высокоурожайный сорт. Лист обычный. Куст хорошо развит, мощный, выносливый
сорт. Высота куста 1.8-2.0 м. Плоды розового цвета, плоскоокруглые, бифштексного
типа. Мякоть мясистая, имеет маслянистую текстуру, сочная, густая и нежная. Режется
как масло, гармоничного вкуса со сладким послевкусием. Плоды крупные, вес до 800
гр. Лучше всего есть томаты свежими, но можно использовать для приготовления блюд, делать соки, пасты и
соусы или солить в бочках.
| Основные |
| Высота куста |
1.8-2.0 м |
| Тип |
Индетерминантный |
| Срок созревания |
Среднеспелый |
| Цвет |
Розовый |
| Вес плодов |
до 800 гр |
| Назначение |
Для свежего потребления, можно использовать для приготовления блюд, делать соки, пасты и соусы или солить в бочках. |
