Испанский гигант

Индетерминантный, среднепоздний, урожайный сорт. Для сорта важно тепло, он не переносит перепадов температуры, поэтому его лучше выращивать в теплицах, но в южных регионах допускается и открытый грунт. Высота куста может достигать 2-3 м. Урожайность высокая, с 1 куста можно собрать 5-7 кг плодов. Сорт отличает дружное созревание. Собирать плоды-гиганты следует по мере созревания. Бурые, помещают в сухое и теплое помещение для дозревания. Плоды крупные, красного цвета. Вес плодов может доходить до 1.5-2.0 кг. Мякоть содержит много как сухих веществ, так и сока, количество семян маленькое. Сорт слишком крупный для консервации, поэтому используется для салатов, соусов и соков, а также приготовления разных блюд, овощных нарезок.

Теплолюбивое растение, предпочитает области с жарким климатом. Там для него все условия для быстрого развития, высоких урожаев. Помогают плодам быстро наливаться лучи солнца, теплый ветер, мягкий дождь. В умеренном климате такие сорта, гиганты, лучше высаживать рассадным способом. Если в южных регионах можно посеять овощное растение в конце февраля, то в умеренном климате – в середине марта. Можно самим определить сроки, если отсчитать от времени окончания заморозков 55-65 дней. Посев томатов этого сорта для теплицы начинают на две недели раньше. Почву перед посевом лучше прокалить в духовке или пролить кипятком либо раствором марганцовки. Семена тоже обеззараживают раствором марганцовки, замачивая в нем на 20 минут. Также можно обработать их раствором «Фитоспорина» для повышения всхожести. Семена кладут в лунки глубиной 1 см, накрывают пленкой и держат в теплом месте. После появления всходов укрытие снимают, температуру снижают до +18 и обеспечивают росткам длительное освещение, не менее 16 часов из 24. Каждые три недели саженцы подкармливают. Если их высадили густо, то после появления 3-го настоящего листка необходима пикировка. Когда кусты выпустят первые соцветия, их высаживают на постоянное место. В теплице готовят почву: смешивают навоз с древесной золой, а сверху кладут семнадцатисантиметровый слой обычной земли, смешанной с торфом. Высаживают кусты на большую глубину. Землю следует мульчировать соломой и торфом, а теплицу часто проветривать. Полив нужен умеренный. Каждые 10 дней производится подкормка томатов. Для профилактики грибков следует избегать повышенной сырости в теплице. Если болезнь уже поразила некоторые растения, их убирают из помещения и сжигают. Против тли, белокрылки и других паразитов рекомендуются профилактические опрыскивания специальными инсектицидами или домашними средствами, самыми эффективными из которых считаются мыльный раствор и настой чистотела. Томат очень высокорослый, поэтому после образования достаточного количества кистей его верхушку прищипывают, чтобы он тратил питательные вещества на созревание плодов, а не на рост. Кроме того, необходимо пасынкование, формирование в 1-2 стебля, а также подвязывание к вертикальной шпалере. Чтобы добиться хорошей урожайности, лучше оставлять на кусте по 7-8 кистей.