Зимаревский великан

Крупноплодный сорт сибирской селекции. Помидоры приспособлены к холодным условиям и переносят резкие колебания температуры. Сорт отличается стабильным плодоношением независимо от климатических условий.

Высокорослый, среднеранний, индетерминантный сорт. Высота куста до 2.0 м. Требуется подвязка к опоре. Кусты подвязывают у вершины. Сорт нуждается в пасынковании. Куст формируют в 2 стебля. Лишние пасынки устраняют вручную каждую неделю. С 1 кв.м собирают порядка 10 кг плодов. При регулярном уходе урожайность повышается до 15 кг. Посадку начинают в феврале или марте. В холодном климате семена высаживают в конце февраля, в средней полосе – в первой декаде марта. В южных регионах сроки высадки можно перенести на начало апреля. Сорт устойчив к фузариозному увяданию. Для защиты от болезней и нападения вредителей соблюдают агротехнику, проветривают теплицу, устраняют лишние побеги. Из народных средств эффективны опрыскивания настоями на чесноке и соляными растворами. Помидоры поливают в зависимости от погодных условий. Избыток влаги негативно сказывается на развитии томатов и провоцирует распространение болезней. При пересыхании почвы растения сбрасывают завязи, их листья и стебли отмирают. После высадки к регулярному поливу помидоров приступают спустя 7-10 дней. До образования соцветий под каждый куст выливают по 3 л теплой воды через каждые 3 дня. При цветении растениям требуется до 5 л воды, однако полив сокращают до одного раза в течение недели. При формировании плодов количество влаги уменьшают, чтобы томаты не трескались. После полива рыхлят грунт и пропалывают сорняки. Теплицу проветривают, чтобы предотвратить повышение влажности. Подкормку проводят: до начала цветения; при формировании бутонов; в начале плодоношения; при массовом образовании плодов. Плоды плоскоокруглой формы, красного цвета. В кистях созревает по 5-6 помидоров. Вес плодов 300-600 гр. Плоды применяют в свежем виде, перерабатывают в пасту, сок, аджику и другие домашние заготовки. Помидоры собирают в стадии технической зрелости и держат при комнатной температуре. Из-за больших размеров и сочной мякоти срок хранения плодов ограничен.